Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs

  • Détails de la salle
  • Salle de restaurant
  • Dessert au déjeuner à l'Auberge
  • La salle
  • Menu Marche d'approche ou Ascension
Détails de la salleSalle de restaurantDessert au déjeuner à l'AubergeLa salleMenu Marche d'approche ou Ascension
Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié.
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager
L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin …
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.

Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Du 22/05 au 22/06/2025
Horaires de service tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Du 05/07 au 31/08/2025
Horaires de service tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.

Du 12/09 au 11/11/2025
Horaires de service tous les jours de 12h à 13h30 et de 19h à 20h30.
Général
  • Spécialités :
    • Propose des plats "fait maison"
    • Cuisine bio
    • Plats sans gluten
    • Cuisine gastronomique
    • Plats végétariens
    • Cuisine locavore
  • Classements guides :
    • Michelin
    • Gault Millau
    • 1 toque 2020
  • Catégories :
    • Restaurant gastronomique
  • Capacité :
    • 30 couverts maximum
  • Restauration :
    • Bar
    • Restaurant sur place
Équipements & Services
  • Services :
    • Animaux acceptés
  • Tourisme adapté :
    • Personnel d’accueil sensibilisé à l’accueil des personnes en situation de handicap
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Itinéraire vers :
795 route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Coordonnées GPS
Latitude : 45.610236
Longitude : 6.109482
TarifsMinMax
22/05/2025 - 31/12/2025
Menu dégustation69.00€89.00€Menu Marche d'approche en 4 temps, ou le Menu Ascension en 6 temps. Déjeuner le samedi et dimanche midi ou le Dîner (+ Les jours de féries) Dimanche soir lors des vacances scolaires - Noel, Hiver et Eté
Menu du jour44.00€0.00€Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés) Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 54?
Menu dégustation : de 69 à 89 €
Menu Marche d'approche en 4 temps, ou le Menu Ascension en 6 temps.
Au Déjeuner le samedi et dimanche ou le Dîner tous les jours + Les jours fériés

Menu du jour : 44 €
Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés)
Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 54 €.
  • Modes de paiement :
    • Carte bancaire/crédit
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Coordonnées
Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
795 route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Tél : 04 58 39 01 30
Site Internet "Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs"
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    • Français
    • Anglais
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