Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié.
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Notre couple de Chefs saura vous faire voyager
L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin…
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos chefs de cuisine, Raphaëlle Marc Guy-Seigneur, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et mardi.
Sur réservation uniquement.
Fermeture exceptionnelle du 24 juin au 04 juillet.
En haute saison (vacances scolaires et certains jours fériés), ouvert le dimanche soir.
En basse saison, fermé le dimanche soir.
Fermé lundi et mardi.
Sur réservation uniquement.
Fermeture exceptionnelle du 24 juin au 04 juillet.
En haute saison (vacances scolaires et certains jours fériés), ouvert le dimanche soir.
En basse saison, fermé le dimanche soir.
Général
- Spécialités :
- Cuisine gastronomique
- Classements guides :
- Michelin
- Gault Millau
- 1 toque 2020
- Catégories :
- Restaurant gastronomique
- Capacité :
- 30 couverts maximum
- Restauration :
- Bar
- Restaurant sur place
Itinéraire vers :
795 route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Coordonnées GPS
Latitude : 45.610236
Longitude : 6.109482
| Tarifs | Min | Max | |
|---|---|---|---|
| 01/01/2024 - 31/12/2024 | |||
| Menu dégustation | 65.00€ | 85.00€ |  Menu Marche d'approche en 4 temps, ou le Menu Ascension en 6 temps. Déjeuner le samedi et dimanche midi ou le Dîner (+ Les jours de féries) |
| Menu du jour | 39.00€ | Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés)
Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 49? | |
Menu dégustation : de 65 à 85 € (Menu Marche d'approche en 4 temps, ou le Menu Ascension en 6 temps. Déjeuner le samedi et dimanche midi ou le Dîner (+ Les jours de féries))
Menu du jour : 39 € (Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés)
Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 49€).
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
Menu du jour : 39 € (Le Menu "Déjeuner à l'Auberge" le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation ( hors jours fériés)
Version avec un verre de vin en accord avec le menu à 49€).
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
- Modes de paiement :
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Chèque Vacances
- Espèces
- American Express
- Virement
Coordonnées
Restaurant de l'Auberge d'Aillon et d'Ailleurs
795 route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Tél : 04 58 39 01 30
- Langue(s) parlée(s) :
- Italien
Nous vous suggérons également...
