Restaurant de l'auberge d'Aillon et d'Ailleurs
Loin des sentiers battus, au cœur de l'environnement préservé du Massif des Bauges. Un restaurant gastronomique, ancré dans un terroir riche et varié.
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Les Chefs sauront vous faire voyager.
Des produits locaux, de saison, des touches d'ailleurs. Les Chefs sauront vous faire voyager.
L' Auberge d'Aillon et d'Ailleurs. Une découverte gourmande dans notre restaurant gastronomique de 25 couverts qui rend hommage au terroir varié et à la richesse sauvage du massif des Bauges. Quelques touches d’ailleurs pour voyager un peu plus loin…
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos jeunes chefs de cuisine, Raphaëlle Seigneur et Marc Guy, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Un retour à l’essentiel. Une cuisine bonne, propre et juste. Des produits locaux, un respect strict des saisons, un travail main dans la main avec des producteurs passionnés, un engagement au quotidien dans le développement durable.
Nos jeunes chefs de cuisine, Raphaëlle Seigneur et Marc Guy, passés par des maisons étoilées, mettent en musique notre partition culinaire.
Terrasse pour terminer le repas avec un café.
Salon privé pouvant accueillir 16 convives.
Du 01/01 au 31/12.
Fermé lundi et mardi.
Fermé le dimanche soir.
Sur réservation uniquement.
En haute saison (vacances scolaires et certains jours fériés), ouverture le dimanche soir.
Fermetures exceptionnelles : du 25 juin soir au 5 juillet inclus et du 3 septembre soir au 14 septembre inclus.
Aux mois d’ avril et mai 2023 le menu "déjeuner à Aillon" sera servi uniquement le jeudi et le vendredi midi.
Fermé lundi et mardi.
Fermé le dimanche soir.
Sur réservation uniquement.
En haute saison (vacances scolaires et certains jours fériés), ouverture le dimanche soir.
Fermetures exceptionnelles : du 25 juin soir au 5 juillet inclus et du 3 septembre soir au 14 septembre inclus.
Aux mois d’ avril et mai 2023 le menu "déjeuner à Aillon" sera servi uniquement le jeudi et le vendredi midi.
Général
- Spécialités :
- Cuisine gastronomique
- Catégories :
- Restaurant gastronomique
- Capacité :
- 30 couverts maximum
- Restauration :
- Bar
- Restaurant sur place

Itinéraire vers :
795 Route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Coordonnées GPS
Latitude : 45.610236
Longitude : 6.109482
Menu adulte : de 58 à 75 € (Menu Marche d'approche en 4 temps, ou le Menu Ascension en 6 temps. Déjeuner le samedi et dimanche midi ou le Dîner (Les jours de fêtes ))
Menu du jour : 34 € (Déjeuner à l'Auberge le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation).
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
Menu du jour : 34 € (Déjeuner à l'Auberge le mercredi, jeudi et vendredi midi sur réservation).
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
Terrasse pour se prélasser, pour boire l'apéritif, se détendre autour d'un verre - Pas de service restaurant en terrasse actuellement.
- Modes de paiement :
- Carte bancaire/crédit
- Chèque
- Espèces
- American Express
- Virement
Coordonnées
Restaurant de l'auberge d'Aillon et d'Ailleurs
795 Route de la Correrie
Aillons-Margériaz 1000
73340
Aillon-le-Jeune
Tél : 04 58 39 01 30
- Langue(s) parlée(s) :
- Italien
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